2026年5月
はじめてのガレット
ある日の会話。
Miyu：「ガレットが食べたいなぁ。」
Soup：「クレープ？ ぼくも食べたい！」
Miyu：「クレープはクレープでも、ガレットね。本場のガレット。」
Soup：「ん？ クレープと何が違うの？」
Miyu：「！！」
グルメなSoupが、ガレットをちゃんと認識していないなんて。
ガレットとは、そば粉で作るクレープのこと。
フランス・ブルターニュ地方で親しまれている郷土料理。
それなら一度、ちゃんとしたお店で食べてみなくちゃ。
ということで次の週末、MiyuはSoupをお気に入りのカフェへ誘い出した。
ここは神楽坂。
小さな路地を曲がると、リトルフランスの風が吹く。
Miyu：「ここだよ。」
Soup：「うん。いい雰囲気だね。」
そう言いながらも、Soupは初めてのものには少し慎重になる。
ランチのピークを避けて、14:00ごろに到着した2人。
店内は賑わっていたけれど、幸い待っている人はいなかった。
店員さん：「すぐにご案内しますので、座ってお待ちください。」
Miyu：「はーい。」
Soup：「はーい。」
Miyuはワクワク。
Soupはドキドキ。
案内されたのは、店内とテラスのちょうど間くらいの席。
この日はお天気もよく、外の空気が気持ちよかった。
Soup：「基本のメニューはどれ？」
Miyu：「それなら、ジャンボンのコンプレットじゃない？ あとシードルね！」
Soupは、基本を押さえておきたいタイプ。
さっそく、シードルがサーブされた。
コロンとしたかわいいボレ（ボウル）に注いでくれる。
りんごの香りが、ふわっと広がる。
Miyu：「んー、美味しい。」
Soup：「ジュースみたいに飲めちゃうよ。」
このシードルは、Val de Ranceの「クリュ・ブルトン ブリュット〈辛口〉」。
ブルターニュ産のシードル専用りんごを100％使い、一番搾り果汁のみで造られているそう。アルコール度数は5～6％。
飲みやすいとはいえ、りんごの風味がしっかりしていて、味わい深い。
そして間もなく、ガレットも到着した。
きれいに折り畳まれた、香ばしいそば粉の生地。
中には卵、ジャンボン・ブラン、チーズ。
ふわりと立ち上がるバターの香りに、Soupの表情がゆるむ。
Soup：「サクサクだね。」
Miyu：「ジャンボンもしっとり柔らかくて美味しいね。」
Soup：「バターがもっと欲しいくらい。」
そうだ。Soupはバターが大好きだった。
店員さんが着ているSAINT JAMESのボーダーが、まるでブルターニュを旅しているような気分にさせてくれる。
Soup：「次はなに食べる？」
どうやら、ガレットはしっかりSoupの「美味しい記録」に加わったらしい。
食事のあと、隣の食材ショップにも立ち寄った。
ブルターニュのお菓子やシードルなどのお酒が並ぶ小さなお店。
そこで、Miyuは思わず足を止めた。
目の前にあったのは、エルミンの絵が描かれたビール。
Miyu：「……わたし？」
そう、エルミンはブルターニュ地方を象徴する小動物で、ブルターニュ公国時代に紋章や勲章にも採用されている。
ガレットを覚えたSoupと、エルミンのビールに出逢ったMiyu。
神楽坂のリトルフランスで、2人の美味しい記録がまたひとつ増えた。
Miyu：「また来ようね。」
＜Cafe Information＞
ル・ブルターニュ 神楽坂
東京都新宿区神楽坂4-2 コンフォート神楽坂1F